Iglesia y Exconvento de Tochimilco al amanecer.
Nombre proveniente del náhuatl tochtli: conejo, i: su, milli: sementera heredad y co: en, lo cual significa "En su heredad o en la sementera de los conejos".
Se ubica en la parte central de estado de Puebla, cuenta con un clima templado-subhúmedo con lluvias en verano. Se llega por la carretera federal 150."
Pueblo fundado por grupos olmecas y nahuas. En 1520 los derrotó Cortés y en 1524 se le dio la encomienda a Cristóbal Pacheco. Para 824 se convirtió en partido del estado de Puebla. En 1895 se constituyó municipio libre.
Gastronomía
Sobresale el mole poblano con tamales de manteca, pipián verde, adobo, barbacoa de hoyo, cecina, huaxmole, frijoles de olla, tlacoyos con chicharrón, conservas de pera, durazno y tejocote, chocolate y atole, tamales de pinole, champurrado, arroz con leche, chocolate, nieve de leche con limón, chacualole, muéganos, higos y calabaza cubiertos, además de pulque natural, tejocote, manzana, durazno y membrillo.
Artesanías
Sus artesanos labran madera para construcción.
Acueducto Los Arcos
Camino a Tochimilco está este acueducto construido el parajes de la ex-hacienda de Santa Rosa Chapulapa, en la segunda mitad del siglo XIX y es digno de admirarse.
Prolongación Maximino Ávila Camacho
Ex Convento Franciscano
En la cabecera municipal de Tochimilco hay un muy hermoso Templo y ex-convento franciscano de la Asunción de Nuestra Señora fue fundado por Fray Diego de Olarte y construido en el año de 1560.
Es un ejemplo típico de la arquitectura religiosa del siglo XVI. Su atrio está rodeado por una muralla terminada en almenas que da la impresión de fortaleza. Al centro hay una cruz de piedra. La fachada es sobria y cuenta con capilla abierta, torre y espadaña.
El templo es de una nave con testero plano y bóvedas de nervadura gótica. La portada principal está diseñada con elementos renacentistas y flanqueada por columnas delgadas.
El claustro tiene columnas y arcos rebajados, una fuente central y restos de decoraciones murales en color rojo. La capilla abierta está sobre la portería, es de un solo arco y hay un púlpito en la base de la torre.
Se conserva el antiguo acueducto, con una fuente octagonal en la plaza, que lleva pilares en los ángulos y uno al centro que sostiene el primitivo escudo del siglo XVI.
Tiene dos elementos que lo diferencian de la mayoría de las iglesias de la época y son por una parte sus contrafuertes interiores hasta medio muro y exteriores en el resto; y por otra parte la disposición diagonal del contrafuerte norte que contrasta con la de su torre paralela a la fachada.
Horario: 10 am - 4:30 pm
Cierra los lunes
Vista desde el techo del exconvento.
Fiesta Patronal
En Honor a la Santa Cruz el 3 de mayo se realizan celebraciones religiosas, procesiones, feria popular, fuegos artificiales, bandas de música y danzas típicas.
Fuente Octagonal del siglo XVI
Se conserva el antiguo acueducto, con una fuente octagonal del siglo XVI en la plaza, que lleva pilares en los ángulos y uno al centro que sostiene el primitivo escudo de Ocopetlayucan.
Cruz de piedra al centro del atrio.
Escaleras al púlpito.
