Santa Rita Tlahuapan

Última actualización el Lunes, 22 de Septiembre de 2008 05:22 Escrito por Redaccíon Miércoles, 10 de Septiembre de 2008 06:51

Municipio situado en la parte centro-oeste de puebla cuyo nombre significa "En la tierra de encinas". Su clima es semifrío-subhúmedo con lluvias en verano y una temperatura entre los 5 y 12°C. Se llega por la autopista 150.

Fue fundada en 1713 y se conoce que en  1882 Porfirio Díaz regaló a Marcelino Fresno 25,000 hectáreas de terreno que incluían el pueblo de Tlahuapan. En 1887 se construyó la primera presidencia. En la revolución de 1910 se llevaron enfrentamientos entre los Generales Domingo Arenas y Emilio Zapata, además de los Coroneles Tranquilino García y Mariano Rayón.

Gastronomía

En su comida típica destacan las truchas preparadas de diferentes maneras, el caldo de haba, mole poblano, tamales de frijol, tlatlalpas, tlanipa o hierba santa, chilacayote, tamaloyota, pepitoria, conservas de tejocote, durazno, manzana, ciruela, membrillo, además del pulque, chocolate, champurrado, atole de maíz, sidra y vinos de frutas.

Artesanías

Se encuentra la loza de barro cubierta de greta, joyería de fantasía y juguetería.

Vivero Tlahuapan

"Ubicado a 2km de Santa Rita Tlahuapan por el camino al Ameyal se encuentra un vivero forestal en el que se destaca el cultivo de las rosas, además de su criadero de truchas en donde se pueden disfrutar preparadas de diversas formas.
Horario: 9am-6pm."

Arco Iris Sport Fishing

En un marco de bella vegetación se encuentra un río y una preciosa laguna donde se puede practicar la pesca deportiva y campar en el área del bosque. Hay servicio de restaurante, sanitarios, regaderas, tienda de artículos de pesca y juegos infantiles. Se encuentra abierto al público de 6am-6pm en la carretera a Santa Cruz Otlatla.

Río Escondido

"Magnífico lugar donde hay cabañas con servicio de restaurante y salón de juegos.
Camino a Santa Cruz Otlatla por la carretera federal México-Puebla.
Horario: L-V 9am-6pm, Sábado 8am-6pm y Domingo 8am-5pm."

Criaderos de truchas

Por las características de lugar existen varios criaderos de truchas donde se puede saborear las truchas cocinadas de diferentes maneras o comprarlas para llevar. Destacan la de Río Escondido, la granja de San Juan Cuauhtémoc y truchas la Preciosita.

Cuevas y Ruinas Precolombinas

En Guadalupito las Dalias existen ruinas precolombinas tanto dentro como fuera de las cuevas, ruinas que aún están sin rescatar.

Reservas Ecológicas y Sinergéticas

Dos son las reservas que existen en Santa Rita Tlahuapan, La Preciosita y San Rafael Ixtapalucan, donde se puede realizar la caza del venado cola blanca, hacer excursiones y tomar fotografías.

Ríos y Cascadas

Cuenta con bellos ríos y cascadas para disfrutar y admirar. Entre ellos destacan el arroyo de San José, el río de San Juan Cuauhtémoc y la cascada de Santa Cruz Otlatla.

La fiesta patronal  en honor a Santa Rita de Casia se celebra el 22 de Mayo. En esta hay celebraciones religiosas, fuegos artificiales y presentación de danzas típicas.