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Destinos por descubrir

Chacala, un paraíso en Nayarit

Un pueblo con la playa más quieta del Océano Pacífico es el destino de mar más cercano a Guadalajara: Bahía de Chacala.

La Bahía de Chacala, en Nayarit.
La Bahía de Chacala, en Nayarit.

No te puedes perder el pescado zarandeado. Fernando Hernández tiene tu mesa de playa preparada en “Chicos” donde hay pargo, la variedad de casa en este pueblo de pescadores, que está listo para tu paladar en el modo de preparar característico de Nayarit.

Una buena opción es el restaurante Mar de Jade. La hotelera Laura del Valle tiene lista una versión orgánica de cocina internacional distinta para cada día de la semana.

Restaurante del hotel Mar de Jade, de Laura del Valle.
Restaurante del hotel Mar de Jade, de Laura del Valle.

En Onda, la cerveza artesanal habla por sí sola. Hay varios tipos en la carta y la bebida de la casa, hecha a base de jengibre, es única en la región.

Este es el interior de la cervecería Onda.
Este es el interior de la cervecería Onda.

Chac Mool es la opción para los tragos y la comida en un ambiente relajado, con decoración rústica y un espacio especial para convivir y probar los alimentos en la versión nayarita de restaurante, café y bar con música en vivo, libros y talleres.

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