By adsojesus
On 4 septiembre, 2008 1 Kg. de harina de maíz cacahuazintle 1 Cucharada sopera de polvo para hornear 11/2 Taza de manteca 1/2 Taza de caldo de pollo 10 Cáscaras de tomate 2 Cucharadas…
By adsojesus
On 4 septiembre, 2008 1/2 Kg. de maciza de puerco 18 Tortillas chicas recién hechas 1/2 Tortilla seca 5 Chiles anchos 2 Chiles pasilla 1/2 Cebolla 1 Diente de ajo 3 Cucharadas soperas de…
By adsojesus
On 4 septiembre, 2008 1 Kg. de huitlacoche 18 Tortillas recién hechas 1 Rama de epazote picado 4 Dientes de ajo picado Chile serrano al gusto Cebolla picada finamente Aceite para freír Sal 1.…
