Warning: Undefined array key "banner_ad_width" in /home/recorri/public_html/wp-content/plugins/quick-adsense-reloaded/includes/render-ad-functions.php on line 359

Warning: Undefined array key "banner_ad_height" in /home/recorri/public_html/wp-content/plugins/quick-adsense-reloaded/includes/render-ad-functions.php on line 360

Quesadillas de Huitlacoche


Warning: Undefined array key "banner_ad_width" in /home/recorri/public_html/wp-content/plugins/quick-adsense-reloaded/includes/render-ad-functions.php on line 359

Warning: Undefined array key "banner_ad_height" in /home/recorri/public_html/wp-content/plugins/quick-adsense-reloaded/includes/render-ad-functions.php on line 360
Active Image
  • 1 Kg. de huitlacoche
  • 18 Tortillas recién hechas
  • 1 Rama de epazote picado
  • 4 Dientes de ajo picado
  • Chile serrano al gusto
  • Cebolla picada finamente
  • Aceite para freír
  • Sal



1. Lave bien los huitlacoches.


2. Ase y pique los chiles serranos.


3. Fría la
cebolla y los ajos; agregue el huitlacoche, los chiles el epazote y la
sal, tape la cacerola. Deje todo a fuego bajo hasta que estén cocidos
los huitlacoches.


4. Rellene las tortillas y dóblelas para formar quesadillas. Fríalas por ambos lados.


Facebook Comments