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Los huevos son un alimento rico en proteína. De ellos existe un gran variedad, pero los que más se consumen...
La sopa es de los alimentos más socorridos en la historia. Se llamó sopa a un cocido de agua y...
A fines del siglo XVIII se gestan cambio cuando se permite la entrada de productos de otras tierras. Al consumarse...
El maíz subsistió y sigue formando parte de nuestra comida, aunque el trigo que los españoles trajeron se aclimato rápidamente...
Las monjas bordaban y conversaban con Dios, preparaban alimentos para sus confesores y hermanas y salían de su retiro para...
En México los guisados y aderezos de las ensaladas, empezaron a propagarse desde la conquista y los frijoles que hasta...
Una de las primeras cosa que trajeron los españoles fueron los distintos tipos de ganado. Cortés trajó el puerco que...
Una de las causas del descubrimiento y conquista de América fue la búsqueda de las especias. En México existían chiles...
Aunque no fueron muchos los españoles que llegaron a nuestro territorio, su posición como clase dominante modificó muchas de nuestras...
Los españoles se aficionaron al chile, las tortillas, el frijol, cacao y los quelites. Los indígenas probaron el aceite y...